En ese pueblo aun se adora a la diosa Ixchel en cada fuego nuevo o dia de muertos porque renace del fuego al igual que todos los que han muerto.

“La Diosa Luna”

En el inicio cuando los dioses eran mortales, existía una bella princesa llamada Ixchel.
Había muchos hombres que la pretendían entre ellos un joven llamado Itzamná.
Un día llego un príncipe de otro imperio, para rendir tributo por la victoria en batalla de la gente de Ixchel y en cuando la conoció se enamoro de ella.

La gente del pueblo le dijo que Itzamná la pretendía y que al parecer ella empezaba a caer ante el entonces desde que el conoció a Itzamná reñían por el amor de Ixchel.

Su hermana mayor; Ixtab, decidió que pelearían hasta que uno de los dos muriera, el sobreviviente quedaría con Ixchel, pero Ixtab desconocía que Ixchel estaba enamorada de Itzamná.

Itzamná iba a vencer pero su oponente le hirió por la espalda con juegos sucios y murió. Ixchel al ver morir a su amado corrió del lugar y encomendando su alma a Ixtab, se quito la vida.

Ixtab maldijo a aquel que con juegos sucios mato a Itzamná, y nadie sube lo que sucedió con el, ella a quien su hermana encomendó su alma al morir, paso a ser la Diosa del Suicidio.

Las almas de las doncellas de la princesa guiaron a los enamorados al cielo y así Itzamná pasó a ser el Dios Sol, e Ixchel, pasó a ser su esposa y la Diosa Luna.

En agradecimiento y como una prueba de su amor por Ixchel, Itzamná dividió en día y noche y a la noche le dio brillo con las almas de esas doncellas que son las estrellas más brillantes.

Se dice que en cada Fuego Nuevo la diosa Ixchel renace del fuego y permite a las doncellas enamorarse y dar como fruto de ese amor un hijo, es por eso que también es considerada diosa del parto y la fertilidad.

La gente del desaparecido pueblo Xcaret cree que cuando un alma de noble corazón muere se convierte en una estrella, por eso en cada fuego nuevo, le ofrecen una ofrenda para que la diosa perdone lo que hubieran hecho para enojarla y aspirar a convertirse en una de las estrellas que iluminan su camino.

Uno de sus mayores atractivos es que se encuentra muy cerca uno de los mas grandes arrecifes del mundo además de que a sus alrededores se pueden encontrar mas de 200 entradas a cuevas y ríos subterráneos para el deleite de los buzos. También puede visitar a unos pasos la caleta de Yalku, es un lugar espectacular y casi virgen para snorkelear, hay de toda clase de peces y por supuesto debes llevar contigo tu equipo de snorkel para poder disfrutar de ésta caleta.

Otras actividades que se pueden practicar en Akumal son la pesca deportiva, el esnórquel y buceo, windsurf, kayak, la exploración de cenotes, los paseos en bicicleta y las caminatas por la jungla, o si lo prefiere, solo sentarse y descansar a sus anchas bajo la sombra de sus inclinadas palmeras. También puede visitar el Centro Ecológico Akumal que está situado directamente en la playa de Akumal, el centro de información muestra diversos aspectos de la formación medioambiental y es gratuito para los visitantes.

Akumal es sin lugar a dudas uno de los sitios mas tranquilos de la Riviera maya. A tan solo 37 Km. de Playa del Carmen, este pequeño pueblo es el preferido por los amantes de la calma y la vida aislada.

Existe un adoratorio maya construido en una isla de roca en la caleta de Xaac, lo cual es una clara muestra de como los mayas habitaron este sitio.

En la población existe un Centro Informativo en temas ambientales, creado por el CEA (Centro Ecológico Akumal,) organización civil no lucrativa, cuyo interés primordial es crear conciencia ecológica a los habitantes y visitantes y asegurar la calidad ambiental del destino.

Cenote viene del vocablo Maya Izonott que significa pozo. Los cenotes son formaciones geológicas creadas por los efectos de la lluvia sobre una superficie de piedra caliza muy suave y porosa.

Los efectos de erosión debajo de la superficie de la tierra formaron cavernas e intrincados túneles. En algunos casos la erosión fue tan severa que hizo colapsar el techo dando paso a lagos gigantes de profundidad y belleza increíbles, que se encuentran en abundancia, desde la zona de Quintana Roo hasta Centro América.

El buceo en cenotes es un deporte de alto riesgo que requiere alto grado de habilidad, en este orden, existen cursos y guías para bucear en cenotes impartidos por profesionales altamente calificados que se pueden contactar en: CEDAM Centro de Buceo y en el Centro de Buceo de Akumal y en varias marinas de Cancún y el resto de la costa.

También existen tours en algunos parques y cenotes en donde se incluyen paseos y esnórquel recomendables para toda la familia. Aun cuando existen 50 sitios de cenotes, en este espacio le daremos información general de los sitios más recomendables para ser visitados:
• Cenotes en la zona de Puerto Aventuras: C. Chacmool, los intercomunicados Cristal y El Escondido.
• Cenote Nohoch Chic, Cenote Tankah, Dos Ojos, Cenote Azul, Xpuhá y sobretodo Xcaret y Xelha

La Península de Yucatán y es conocido en el ámbito mundial como uno de los mejores destinos de buceo en el Caribe. El área es muy reconocida entre buzos de Estados Unidos de América, Canadá y Europa. Al sur de Cancún se inicia la segunda barrera de arrecifes de coral más grande en el mundo y la más grande en el hemisferio Norte (que se inicia al sur de Cancún y se prolonga hasta la costa de Honduras, con algunas zonas abiertas)

Además, al rededor de la isla Cozumel, y en Isla Mujeres e Isla Contoy, existen diferentes formaciones coralinas, muy famosas, como los arrecifes de pared de Palancar en Cozumel o los manchones de Isla Mujeres. Por otro lado, en toda la península de Yucatán existen ríos subterráneos, que, en el caso de la Riviera Maya, han sido explorados en su mayoría y abiertos al público que busca bucear en cavernas y cenotes, tanto mar adentro como tierra adentro, lo que hace que esta zona le ofrezca posibilidades únicas.

Chetumal, capital del Estado, está ubicada a la orilla de la gran bahía que le da nombre. Es una ciudad tranquila con mucho sabor Caribeño de antaño.

En sus alrededores hay atractivos de increíble belleza natural como son la Laguna de Bacalar, famosa por sus tonos de azul turquesa, el Cenote Azul, el Cenote del Cocodrilo Dorado, la Reserva Forestal Tres Garantías, Río Hondo y el Santuario del Manatí entre otros.

Aquí también se encuentran vestigios de las grandes ciudades Mayas como Oxtankah, donde vivió Gonzalo Guerrero, padre del mestizaje, Kohunlich, famosa por sus imponentes mascarones y el misterioso sitio de Dzibanché, en donde se encontraron tumbas con bellísimas piezas de jade y cerámica.

Chetumal es además es el punto de partida para realizar expediciones a sitios de Guatemala y Belice.

Navegando por el Río Hondo se arriba al cenote del Cocodrilo Dorado.

Este cuerpo de agua se encuentra rodeado de vegetación y dominado por un farallón donde, se puede practicar el rapel o simplemente contemplar su imponente belleza.

En Chetumal existen agencias de viajes que ofrecen esta mágica excursión, que incluye: transporte, comida y la travesía en lancha de motor o kayak. El campamento consiste en casas de campaña y una tienda adaptada como comedor.

Zona arqueológica Kpuhil

Xpuhil que en maya significa “cola de gato”, está localizado a 12 kms. de la ciudad de Chetumal y está muy cerca de Becán. Xpuhil se construyó en el estilo arquitectónico Río Bec.

El edificio más importante de este sitio es la Estructura I del Grupo I, un edificio con tres pirámides falsas que datan del periodo clásico tardío (siglos VII a X) arquitectónico Río Bec.

Lo más impresionante de esta estructura es su torre emulando a una pirámide entre dos edificios, típico del estilo Río Bec. Jaguares e Itzamná, el dios serpiente, están esculpidos en la gran escalera y en los muros.

Empezaremos por la exquisita cocina indígena, que no ha cambiado desde la época prehispánica, la base de esta cocina sigue siendo el maíz, chile y frijol, el sabor que caracteriza a la gastronomía de Quintana Roo es el chile serrano y el chile habanero.

También se puede disfrutar de los platillos a  base de pescados y mariscos con el clásico toque de chile habanero que puede ser desde suave a muy intenso.

Para fortalecer los sabores se realzan con leguminosas, hierbas, semillas y capullos de flores.  El epazote por ejemplo una hierba muy aromática que agrega un sabor muy especial a la comida, aquí se le agrega a los tamales y frijoles, la semilla de calabaza utilizada en la preparación de diferentes platillos.

El famoso achiote, que se ha popularizado y se utiliza en casi todo el país, para agregar un sabor muy especial a todo tipo de carne y mariscos, es un adobo de naranja que se utiliza para marinar.

El arroz que no puede faltar se utiliza como guarnición para acompañar diferentes platillos.  O también como postre, ya sea que se prepare con leche o con diferentes frutas secas o al horno.

Una legumbre muy popular en la cocina maya es la chaya, una hoja muy parecida a la espinaca, el pescado cocinado al estilo barbacoa maya es el tikinxic.

Las frutas tropicales no podían faltar, desde la preparación de aguas frescas de limón, naranja, piña, mangos, sandía, guayaba, que combinadas o solas resultan deliciosas.  Las frutas exóticas como las guayas, chicozapote, pitahaya, nances, mameyes, y guanábanas.

La carne que formaba parte de la dieta de los antiguos mayas era el venado, conejo, armadillos, guajolote, actualmente aún los puede encontrar en ciertos restaurantes especializados en estos típicos platillos.

Las conservas, y postres preparados casi siempre a base de frutas, resultan muy agradables al paladar, en la cocina maya se puede conocer otros sabores.

También se cuenta con una amplia gastronomía de casi todo el mundo, ya que el destino turístico de Cancún es mundialmente conocido, lo que ha propiciado que grandes cadenas de famosos restaurantes se ubiquen en dicho lugar.

Es  considerado como el más grande de América y el segundo más grande del mundo, con 500 kms., de longitud y una anchura de 100 a 250 m. en el norte y hasta 3 mil m., de ancho en el sur en donde alcanza su máximo desarrollo cubre casi todo lo largo de la costa del estado, que cubre desde Cancún, Punta Nizuc y Honduras.

En el límite norte de la barrera coralina se encuentra el Parque Marino Nacional Punta Nazuc, Punta  Cancún y Costa Occidental de Isla Mujeres, más al sur el Parque Arrecife de Puerto Morelos y la Reserva Ecológica de Marina Municipal Solidaridad Norte y Sur, los arrecifes coralinos del Parque Marino Nacional de Cozumel son visitados por medio millos de personas cada año.

Cozumel es uno de los lugares más visitados de la Rivera Maya y el Parque Marino Nacional es una cadena de arrecifes coralinos que se extiende por toda la costa sur de la isla, y en cada eslabón del arrecife se encuentra flora y fauna marítima típica de la región.

Cozumel tiene enormes extensiones para la práctica del buceo casi el 85%  de su zona y para poder proteger estas bellezas naturales en 1996 fue creado este parque y así cuidar los arrecifes, tiene al redor de 11,987 hectáreas de fauna entre las que se encuentran las torturas marinas, delfines nariz de botella, caguama, aves migratorias  y otras muchas especies marinas.

El desarrollo de esta barrera de arrecifes depende al igual que de cualquier otro ecosistema de condiciones físicas como son las aguas templadas, aguas transparentes para que permitan la entrada de los rayos del sol, esto implica que la industria hotelera deba cooperar en la conservación de estas zonas.

Es reconocida toda esta zona del Caribe mexicano muy apta para la práctica de el deporte del buceo  el arrecife coralino es comparado con la selva tropical  por su gran variedad.